Omega-3, wat is het?

Omega-3's zijn essentiële vetzuren (leeftijd) die essentieel zijn voor de juiste werking van ons lichaam. Maar hoewel ze nodig zijn voor onze gezondheid, is ons lichaam niet in staat om ze zelf te synthetiseren. Alleen voedsel stelt ons in staat om aan onze behoeften te voldoen. We vinden omega-3 voornamelijk in mariene voedingsmiddelen zoals vissen en schaaldieren.

Omega-3 speelt verschillende essentiële rollen in het lichaam:

• Ze verhogen de snelheid van goed cholesterol

• Ze verminderen de risico's van hart- en vaatziekten

• Ze nemen deel aan orgaanontwikkeling

• Zij voed de huid voeden En waarschuw zijn veroudering

• Ze hebben een effect ontstekingswerend en het immuunsysteem versterken

• Zij zijn ook Essentieel voor het juiste hersenfunctioneren Omdat de hersenen uit 60 % vet bestaat, inclusief een meerderheid van omega-3-vetzuren.

Ze zijn ook essentieel om ervoor te zorgen Gezondheid en schoonheid van nagels en haar.

Hun effecten op haar zijn aanzienlijk:

• Dankzij hun hydraterende eigenschappen is de huid van de hoofdhuid gehydrateerd en beschermd. En omdat gezond haar begint met een gezonde hoofdhuid, bevordert Omega-3 een betere gezondheid van haar.

• Ze versterken de haarvezel, waardoor het haar dat zowel helderder, flexibel en zijdeachtig is, maar ook minder bros maakt.

• Ze voorkomen dat het haar valt en bevorderen de groei van het haar.

Hoe weet je of je omega-3 mist?

Als u weinig of geen mariene producten eet, is het mogelijk dat u een omega-3-tekort hebt. Als je haar saai en bros is en je verliest meer dan normaal (meer dan 50 tot 100 per dag), is dit een ander teken van een waarschijnlijk tekort. Om het te controleren, aarzel niet om uw arts te raadplegen.

Heeft u een omega-3-tekort: wat te doen?

Om een ​​goed omega-3-tarief te behouden en te profiteren van de gezondheidsvoordelen, die aanbeveelt eten 2 tot 3 porties vette vis per week (haring, tonijn, ansjovis, zalm en sardine) of schaaldieren (oester, garnalen, schimmel, enz.). Voorstander ook van groentemoten van noten, raapzaad of vlas, die rijk zijn aan omega-3.

Als dit niet een van je eetgewoonten is of als je al een tekort hebt, vergeet dan niet om jezelf aan te vullen!

Suppletie zal ook belangrijk zijn tijdens de zwangerschap, omdat omega-3's nodig zijn naar de groei en ontwikkeling van de foetus en de baby.

Eiwitten, een ander essentieel element voor heldere gezondheidshaar

Eiwitten zijn essentieel in een uitgebalanceerd dieet om de goede werking van het lichaam te garanderen. Eiwitten van vissen en vlees hebben het voordeel dat aminozuren zoals cystine en methionine zijn, die deelnemen aan de vorming van keratine, hoofdcomponent van het haar.

Voor gezond haar moet u daarom de eiwitinname van uw dagelijkse dieet niet verwaarlozen. We zijn van mening dat het min of meer 0,85 gram per kilogram eiwit per dag voor een volwassene nodig heeft, die dagelijks gelijkwaardig is aan 50 of 60 gram eiwit voor een persoon met een gemiddelde corpulentie waarvan het gewicht tussen 60 en 70 kg ligt.

Ons favoriete visgerichte recept: papillote zalm

Voor 4 personen.

• Verwarm de oven voor op 210 °. Was en snijd ondertussen in kleine stukjes 2 tomaten, 2 courgette, 4 wortelen en 4 prei.

• Bereid dan uw papillotes voor. Snijd 4 stuks gesulfureerde papieren en plaats op elk 1/4 van uw groentemengsel en een biefstuk van zalm.

• Strooi de vis met Provence -kruiden, zout, peper en kruiden. Voeg vervolgens een motregen van olijfolie en citroensap toe.

• Sluit eindelijk elke papillote door het papier aan elke kant te vouwen en plaats ze 20 minuten in de oven.

• Geniet van dit goede kleine schotel met volledige rijst of aardappelen volgens uw voorkeur.